hvor kalk og ler typisk giver struktur

grønne æbler og saftig fersken balanceres af en udpræget mineralsk kerne og let ristet nuance fra langsom gæring

og kun de bedste klaser kommer med i den endelige cuvée

skaldyr med cremede saucer

Caldaro Quintessenz Kalterersee Classico Superiore 2024 Weingut Knewitz hvor kalk og ler typiskCaldaro Quintessenz Kalterersee Classico Superiore er en autentisk fortolkning af Sydtyrols klassiske rdvinsarv, skabt p 100 % Schiava (Vernatsch). Her fr du en vin, der kombinerer frisk frugt, let struktur og den karakteristiske elegance, som har gjort Kalterersee til en elsket lokal specialitet gennem generationer. Smagsprofil I glasset viser vinen sig i en lys rubinrd farve, der allerede antyder dens lette og frugtige stil. Duften er indbydende og