et sydvendt terroir

I glasset er Mouton Rothschild 2018 næsten uigennemsigtig rubinlilla

Modningen kan ske på en kombination af ståltanke og større fade eller neutrale egetræsfade i nogle måneder for at runde strukturen uden at overdøve frugten – en stil der klæder en frisk årgang som 2024

hvor 40 til 50 procent nye fade giver krydderi

Angelo Negro Barbaresco Riserva DOCG 2020 - 0,75l Duckhorn et sydvendt terroirAngelo Negro Barbaresco Riserva 2020 er Nebbiolo fra Piedmont med kirsebr, viol, krydderi, faste tanniner og lang fadmodnet ro i dyb Barbaresco DOCG. Den har den alvorlige side af Nebbiolo. Tnk mrk granatrd farve, tr frugt og et fadprg, der dufter af bagekrydderier. En flaske til langsom mad og store glas. Om vinen Nebbiolo til Angelo Negro Barbaresco Riserva 2020 str i Barbaresco i Piedmont, p kalksten, ler og Tortonisk mergel. Den jordbund mrkes i