især kylling eller poularde med svampe

og stilkene fjernes for at sikre renhed i smagsprofilen

smagsfulde retter som saftige oksebøffer eller mere kreative valg som svamperavioli ledsaget af stegte svampe

Cos d'Estournel 2018 kommer fra Saint-Estèphe

Champagne Marguet, Champagne Shaman 21 Rosé Brut Nature BIO Château Petrus især kylling eller poularde medChampagne Marguet Shaman 21 Ros Brut Nature BIO er en forfrende champagne, der perfekt balancerer elegance og innovation. Denne cuve er skabt af den talentfulde Benoit Marguet, der med sin visionre tilgang til kologi og biodynamik har skabt en champagne fra Grand Cru frugt fra Ambonnay og Bouzy. Benoit Marguet bruger en kombination af Pinot Noir og Chardonnay for at opn en sjlden balance, der p sknneste vis fanger essensen af hvert enkelt