det bedste terroir for Barbera

Resultatet er vine med masser af mineralitet og en herligt livlig karakter med indtryk af citrusfrugt og grønne æbler - lige sådan

ikke whisky til blends

med lidt sødme og blomster i udtrykket

2023 San Giovanni Della Sala, D.O.C., Castello della Sala hvidvin det bedste terroir for BarberaSan Giovanni Della Sala kommer fra vinmarkerne omkring det gamle Castello della Sala og er skabt af en blanding af de lokale druesorter Grechetto og Procanico sammen med Pinot Bianco og Viognier. Vinen reprsenterer en ny stil inden for Orvieto Classico. Den frste rgang af Castello della Sala Orvieto Classico blev lanceret i 1990. rgang 2023 var generelt klig og kendetegnet ved hyppigt nedbr, som sikrede en god vkstcyklus for vinstokkene. Vinteren var