er først og fremmest en klar idé om balance

Vinen kommer fra Deidesheim i Pfalz og er skabt af Kathrin Otte og Christoph Knäbel

Den egner sig som aperitif og passer desuden godt til østers

Huset er kendt for sin særlige evne til at forene grusjordens rankhed med en mørk

La Spinetta Barbaresco Gallina Vursu 2023 Novaia er først og fremmest enLa Spinetta Barbaresco Gallina Vursu 2023 er et elegant og karakterfuldt udtryk for Nebbiolo fra et af Barbarescos mest eftertragtede omrder. Vinen kommer fra de sydvendte marker i Gallina ved Neive, hvor de kalkholdige jorde og det srlige mikroklima giver en Barbaresco med bde finesse, dybde og et tydeligt lagringspotentiale. Det er en vin, der bygger p en strk familiedrm og p traditionen for stor piemontesisk rdvin. Smagsprofil I glasset fremstr