US$ 14864.50
5 gange efter piskning
en æterisk olie
ligesom et godt krydderi ved madlavning
Frugtcouvertureen Inspiration Himbeere fra Valrhona fremhæver hindbærens unikke smagsintensitet kombineret med dens naturligt intense lyserøde farve
Chokolademousse - pulver, mørk, 800 g marke-isi 5 gange efter piskningDenne chokolade er beregnet til professionelle konditorer og krvende chokoladeproducenter og overbeviser med en ren, afbalanceret smagsprofil. Bland blot 800 g pulver med 1 liter kold mlk, og pisk i 5 minutter ved hj hastighed. Lad den kle af i mindst 2 3 timer. Giver ca. 36 portioner 50 g. Leveres i en 800 g pose.
US$ 14864.50
US$ 301.48
US$ 202.47
US$ 639.50