den kølende vind fra Stillehavet og en god portion morgentåge

with an elegant structure and gorgeous fresh fruit

hvis du lader den udvikle sig en 5 års tid i flasken

hvor kraftigt ens position som Chardonnays epicenter er udfordret

Sparkling Solaris 2024 BH25 den kølende vind fra StillehavetEn dansk, sommerfrisk og boblende fornjelse! En liflig og let perlende vin skabt til lyse timer og lange samtaler. Denne mousserende Solaris fra Bogns Vingaard byder p sprd syre og en diskret sdme, der balancerer vinen og gr den meget letdrikkelig; en vaskegte terrassebasker. Druerne, 100 % Solaris, er nnsomt presset som hele klaser. Mosten er gret med kologisk kulturgr og bliver frst til en frisk, syrlig hvidvin. Herefter tilsttes en sssreserve