For at bevare en frisk profil i vinen høstes der i de tidligste morgentimer

336 hektar dækker de nedre skråninger af Mont-de-Sène-højen

blomme og lidt frisk laurbærblad

hvor temperaturen langsomt hæves til 25°

Fleurie 'Coeur de Granit' 2022 Zéta For at bevare en friskDer har vret dyrket vin i Fleurie i mere end et rtusind, oprindeligt grundlagt af munke og i moderne tid (1930erne) indlemmet som AOC. Navnet betyder blomstret, og hvis man med det tnker p roser og violer, s er der et sammenfald mellem vinenes aromaer og kommunens navn. Livsglde i flydende form Fleurie har den frugtighed, som mange stter pris p. Det er livsglde i flydende form, som er svr at se sig sur p. Denne Fleurie har dog ogs struktur til at