HE Dausch Pinot Noir Herrschaft 2019 er en karakterfuld rødvin fra Pfalz

men 10-15 minutter i glasset kan give vinen mere luft og få aromaerne til at åbne sig

Den er også oplagt til kylling med svampe

der trives sammen med traditionelle piemontesiske retter som tajarin med ragù

Domaine Tortochot, Chambertin 2021 THE NIKKA WHISKY DISTILLING Co. HE Dausch Pinot Noir HerrschaftDomaine Tortochots Chambertin 2021 er en imponerende Grand Cru fra Gevrey Chambertin i Bourgognes bermte Cte de Nuits. Vinen kombinerer koncentreret rd frugt, markant struktur og klassisk lagringspotentiale et elegant udtryk for det terroir, som Camille Rodier kaldte for begyndelsen p den store Bourgogne. Smagsprofil I glasset fremstr vinen dybt rubinrd med en ungdommelig intensitet. Nsen er kraftfuld og nuanceret med aromaer af modne rde frugter,