De fØrste dage ligger druerne i store plastifade

cuvéen at udnytte diversiteten der hersker i de mange forskellige markparceller i Oakville

og man er ikke et sekund i tvivl om

Det tvinger vinstokkenes rødder til at grave dybt for at overleve

Alsace Pinot Blanc BH25 De fØrste dage ligger druerneEn fantastisk vin p en underkendt drue. Her er balance og milde frugtnoter der blander sig med grnne noter som asparges og grs. Der er god syre til at balancere frugten. Nyd denne til lette fiskeretter. En vin som er fremstillet af kologisk dyrkede druer fra Domaine Bliemeroses egne marker omkring byen Rosheim. Druerne hstes i hnden og sorteres allerede i marken, inden de placeres nnsomt i pressen. Selve presningen sker langsomt over 8 timer, hvor kun