Herefter gennemgår champagnen andengæring på flaske med bærmekontakt i hele 3 år

Guigal Côte-Rôtie La Mouline er en af de mest ikoniske vine fra Guigal

der smelter sammen med mørk chokolade og en antydning af krydderier

er en tør rosé med friskhed og finesse fra skifer- og kalkjord i Côtes de Provence

Petrolo Boggina A 2021 - 0,75l Poggio al Tesoro Herefter gennemgår champagnen andengæring påPetrolo Bggina A 2021 er en karakterfuld toskansk rdvin fremstillet p Sangiovese en drue, der her viser en mere jordnr, struktureret og terroirdrevet side end i mange klassiske Chianti vine. Vinen kommer fra det anerkendte Petrolo estate i Val dArno di Sopra og er srligt kendt for sin lagring i terrakottaamfora, som lader frugten og vinens naturlige mineralitet trde tydeligt frem. Smagsprofil I glasset har vinen en dyb rubinrd farve med violette