long maturation and minimal intervention

Write us if you wish for a giftbox of 6 glasses

With its pale straw color and floral aromas

the wine has a pronounced acidity

2024, Summertime - Le Temps Est Bon Kombucha long maturation and minimal interventionSummertime Le Temps Est Bon er Domaine Bobinets mousserende Chenin Blanc fra Loire, lavet som en frisk og umiddelbar sommervin. Sbastien Bobinet lavede sin frste rgang i 2002 efter at have arvet gamle stokke fra sin bedstefar i Saumur, og sammen med Emline Calvez har han udviklet domainet i en levende naturvinsretning. Vinen er en del af deres mere legende Summertime serie og viser Chenin Blanc i en let, sprudlende og drikkevenlig stil.