Winemaker er Antonio Mendes og du kan læse meget mere om vingården her: Quinta do Javali

Region: Bourgogne

Sådan skriver Mad & Monopolet om denne Sauvignon Blanc

sort oliven

Perlissimo Apple, Elderflower & Pear - 5,5 % Sparkling Aperitivo pinkgin Winemaker er Antonio Mendes ogForfriskende vinbaseret cocktail, infuseret med naturlige aromaer af ble, hyldeblomst og grn pre og med tilsat naturlig farve, carboniseret (tilsat kulsyre), s boblerne opleves blide, "frizzante og forfriskende" og med en sdmefuld profil, som gr Perlissimo til en lavalkoholisk og letdrikkelig cocktail, som kan nydes direkte fra kleskabet. Med lavt tryk i flasken og praktisk stelvin skruelg. Tilst evt. et par skiver lime, mynte og isterninger, hvis det