US$ 4150.00
Langsom helklasepresning
80 år gamle stokke i sandet
hvor most og drueskaller ligger stille sammen under gæringen
Spontan gæring med hele klaser i 75 dage
domaine d edouard domaine d edouard cremant du bourgogne les collines de vaux 2021 Alsace Langsom helklasepresning57 % Chardonnay og 43 % Pinot Noir, fra kalk og lerholdige parceller i Vaux, i nordligste Bourgogne. Basevin 80 % fra 2021 og 20 % vin de rserve. Gret og lagret p rustfri stl; 24 mneders flaskelagring sur latte. 0 g l dosage. Et trt og prcist Crmant udtryk, der ville f mange blindsmagere til at gtte Champagne.
US$ 4150.00
US$ 9250.00
US$ 199.50
US$ 149.50