ti dages alkoholisk gæring efterfulgt af en klassisk malolaktisk gæring er vinen modnet i min

samt krydderier

Kombinationen af en gæring på fad og en gæring på stål giver god harmoni til vinen

og mosten får lov at hvile på skindet nedkølet til 8 grader i en kort periode

6 Flasker Pellehaut Blanc Hvidvin ti dages alkoholisk gæring efterfulgtSlvmedalje Concours Vins Sudouest France 2024 Vinen byder p en intenst blomstret duft med fine nuancer af grapefrugt og sdmefulde stikkelsbr, og smagen er tindrende frisk og velafbalanceret med god lngde og en sprd finish. En super all round hvidvin som bde egner sig til at ledsage retter ssom pasta, fisk eller skaldyr eller som appetitvkker. Ren harmoni fra Gascogne. Indhold: 6 x 75 cl.