Den strengt begrænsede rødvin kommer fra det 330 meters høje mikrosted Santa Elisabetta (enkeltmark)

Lang og fyldig eftersmag med noter af mørk frugt

Vinen har fået 12 måneders fadlagring

Vinen lagrer 24 måneder på store egetræsfade (2

Vior IGT Toscana 2023 Orangevin Den strengt begrænsede rødvin kommerEn frisk og meget smagfuld hvid toscaner, som viser Viognier druens mangfoldighed og aromatiske kvaliteter. Produktion er i to separate forlb, hvor del et har skindkontakt i 20 dage i rustfrit stl for at tilfje vinen mild tannin og struktur. Det gr den levende i sin ungdom og i stand til at ldes. Den anden del lagres i ny eg i tre mneder med hyppig omrring af mosten. Denne teknik tilfjer teksturrigdom og harmonerer de aromatiske kvaliteter, der er