Man fornemmer tydeligt at stjerne-winemakeren har helt styr på hvordan kommunens unikke terroir skal fortolkes

Smagen er fyldig med dybde og kompleksitet i lange baner

og der er derfor ingen grund til at vente alt for længe

Ved ankomst til vineriet separeres den frit-løbne most prompte ('free-run juice') fra skallerne

Macôn-Villages Blanc bingo Man fornemmer tydeligt at stjerne-winemakerenMcon Villages fra Domaine Corsin er en klassisk hvid Bourgogne med et lyst og levende udtryk, hvor friskhed og finesse gr hnd i hnd. Vinen kommer fra det sydlige Bourgogne, omkring landsbyerne Davay og Solutr i Mconnais, et omrde kendt for sine blde kalkbakker og sit lidt varmere klima end den nordlige del af Bourgogne. Her giver hjderne, de nordstvendte skrninger og den kalkholdige lerjord Chardonnay en srlig kombination af moden frugt, klig nerve og