Smagen er præget af røde frugter som kirsebær

sorte kirsebær og blommer

og har en dejlig lang finish

som alt sammen er perfekt opvejet af en energisk levende og næsten livsnødvendig syre

Maison Lispaul, Sancerre 2023 Sideways Smagen er præget af rødeTopanmeldt Sancerre, lavet p Sauvignon Blanc. Perfekt til skaldyr, sters, fisk, krydrede retter og ikke mindst retter med gedeost. Og som aperitif. Vingrden er placeret i hjertet af Puilly fum, i Tracy sur Loire. Sancerre marken hrer til p vestbreden af Loire, nr Pouilly sur Loire. Du fr en sprd og forfrende 100% Sauvignon Blanc fra en deklassificeret parcel af Pouilly Fume p 3 ha, med eksotiske noter og sprd syre. Den er dyrket udelukkende p ler og