Herefter lagres vinen i flere år på store slavonske egetræsfade

hvilket giver en subtil integration af fad og fremhæver Nebbiolodruens fine karaktertræk

Druerne høstes nænsomt i hånden for at sikre optimal modenhed og friskhed

Hver af vinmarkens fire parceller vinificeres separat i åbne

2023 Venus la Universal Dido Blanc BIO Spirit of Hven Herefter lagres vinen i flere2023 Venus la Universal Dido Blanc BIO er en levende, kologisk hvidvin fra Montsant, skabt af stjerneparret Sara Prez og Ren Barbier Jr. Den forener friskhed, tekstur og middelhavskarakter i en flot balanceret stil, der er bde gastronomisk og let at nyde. Et oplagt valg for dig, der vil opdage, hvor serise og karakterfulde Montsant hvidvine kan vre. Smagsprofil I glasset str vinen lys strgul med let gyldne reflekser. Nsen bner med hvide stenfrugter,