16 g vinsyre til 500 g mel

Et funktionelt produkt til køkken

en kulinarisk berigelse

For at forfine smagen kan du bruge røgepellets

Linser, sorte, Urid-Dal/Uridbønner, uskalede, hele, 1 kg marke-gegenbauer 16 g vinsyre til 500En alsidig klassiker fra kategorien ris og blgfrugter ideel til tilbehr, gryderetter, salater og som mttende grundlag for varme retter. Urid bnner ligner de grnne mungbnner meget. De kaldes ogs linsebnner og udgr grundlaget for adskillige indiske retter og tilbehr, der kaldes dal. Skallen er sort, og indersiden er hvid. Kogetiden er ca. 40 minutter. Til pandekager (dosa), fladbrd (papadums) eller dumplings (idlis) bruges de afskallede hvide urid dal,