En ægte appassimento der er lavet på tørre druer

men vinens blødhed og dens delikate stil kommer meget flot frem med iltning

THE DARK er en fyldig og kraftfuld 17-års whisky

Duften er meget aromatisk

🇮🇹 2018 CAPOMASTRO VENETO ROSSO IGT CANTINE LENOTTI Orvieto Classico En ægte appassimento der erCaspomastro er lavet p lige del Corvina og Rebo (en krydsning mellem druen Marzemino og Merlot), der dyrkes p to parceller ved Gardasens stlige skrninger, som altid hstes ca. 2 3 uger efter normal hst. Forklaringen p dette er parcellernes hje beliggenhed med lavere temperatur, noget som giver en lang modningsperiode men til gengld mere delikate vine. Straks efter hsten bliver druerne sknsomt mast og sttes til gring i stltanke. Derefter bliver vinen