en måned før aftapning gennemgår vinen en naturlig bundfældelse uden klaring eller filtrering

servér da gerne til en risotto med karl johan og trøffel

Den klassiske Springbank har en let tørverøg

Prøv den også med stegt fisk eller pizza

Meo Camuzet Bourgogne Rouge 2019 Heisphere Nord 14,5% Chateau Batailley en måned før aftapning gennemgårDomaine Mo Camuzet er en af de mest bermte producenter i Bourgogne. Det blev grundlagt i begyndelsen af 1900 tallet af Etienne Camuzet vinbonde i Vosne Romane og reprsentant for Cte dOr i det franske deputeretkammer. Han samlede de fleste af de bermte parceller, som ejendommen den dag i dag stadig bestr af, foruden ved at vre den sidste ejer af slottet Clos de Vougeot, inden han solgte det til vinbroderskabet Confrrie du Tastevin. Parcellerne (i alt