Engelsk: Mulled wine

Organic - Try our recipe for a pumpkin pie

Japanese pepper

Du får også vores Chai Masala-krydderiblanding og en opskrift på chai

Peber, Sechuan, kinesisk (Pepper, Szechuan), hel Sort Engelsk: Mulled wineKOLOGISK Sechuan peber, eller fagara, som det ogs kaldes, er ikke i familie med almindelig peber. Det passer godt til fjerkr og kdretter, og er en af de vigtigste ingredienser i kinesisk five spice. Sechuan peber har en unik aroma og smag, der ikke strk eller skarp som sort eller hvid peber. Smagen er frisk citrus med let styrke og giver ogs den lidt prikkende, varme fornemmelse p tungen, der er karateristisk for sechuan peber. Sechuan peber blev