Castellblanc er en af de ældste cavaproducerende vinerier i Penedès

sure og syrlige

Den er produceret på den præmierede Classic Oak gin og har en intens og dyb blå farve fra udtræk af hibiscus blomst som skifter farve fra blå til lyserød/lilla når den blandes med eksempelvis tonic

så den er glutenfri

Knæk & Bræk | Surdejs-Knæk vingummi Castellblanc er en af deDe bedste rvarer og surdej, smagt til med salt Voila, Surdejs Knk. Et sted i Himmerland ligger der et lille bageri, som dagen lang bager knkbrd og kiks og ikke andet. Produktet er fyldt med lkre fr og kornsorter som quinoa, hrfr og havregryn, hvilket man let kan se nr man kigger p Knkbrdet. Denne variant med Surdej og Havsalt har en let syrlig undertone, som gr den perfekt som en snack i sig selv til det kvalitetsbevidste, travle menneske. Ud fra et