hvordan Pessac-Léognans grus og ler kan give en vin med både dybde og nerve

heraf 20-30% nye

og efter høst udsættes druerne for en præcis vinificeringsproces

En klassisk servering fra regionen kunne være gougères eller en enkel fiskeret med beurre blanc

Steiger-Kalena La Parte del Tasso 2019 tysk mousserende vin hvordan Pessac-Léognans grus og lerSteiger Kalena La Parte del Tasso 2019 er en elegant og autentisk rdvin fra det maleriske Molise i Italien. Denne unikke vin kombinerer de lokale druesorter Aglianico, Montepulciano og Tintilia, hvilket skaber en harmonisk og kompleks smagsprofil. La Parte del Tasso reprsenterer det bedste fra Molises vintradition, hvor bde historie og hndvrk mdes. Smagsprofil I glasset fremstr vinen med en dyb rubinrd farve, der indikerer bde fylde og intensitet.