særligt kendt fra Domfrontais-området

røgsten og fin Loire-energi

dåseananas og nye gummisko

hvor Cabernet Sauvignon trives på grus og ler med god dræning og nok fugt til at holde vinstokkene i balance

Batard Montrachet Grand Cru Domaine Chartron Jean, 2023 Champagne Paul Laurent særligt kendt fra Domfrontais-områdetDomaine Chartron Jean Chardonnay 2023 fra Btard Montrachet i Burgundy er rig, mineralsk og prcis, med moden frugt, fad og klassisk kalket dybde. Om vinen Domaine Chartron Jean arbejder i hjertet af Cte de Beaune, hvor Btard Montrachet ligger p den klassiske blanding af kalksten og ler, som giver Chardonnay i Burgundy bde fylde og nerve. Her handler det mere om prcision end om volumen, og de bedste vinmarker i omrdet kan levere druer med koncentration,