Efter gæring ligger vinen 18 måneder i franske barriques og tonneaux

hvor balance og renhed er vigtigere end tung ekstraktion

Den imponerende struktur understøttes af en balanceret syrlighed og beslutsomme tanniner

hvor især salt og umami får frugten i 2022 til at åbne sig

Weingut Bastian Beny Tutto Beny weiß Bio Solera white Domaine Des Ardoisières Efter gæring ligger vinen 18Weingut Bastian Beny Tutto Beny wei Bio 2023 er en mesterlig hvidvin fra det anerkendte Rheinhessen omrde i Tyskland. Denne cuve er en dristig sammenstilling af tre udsgte druesorter: Chardonnay, Riesling, og Silvaner, der hver isr bidrager til vinens kompleksitet og karakter. Bastian Beny har skabt denne vin med sit karakteristiske prg af frihed og innovation, hvilket gres tydeligt gennem dens modenhed og finesse. Smagsprofil Tutto Beny prsenterer