Først brygges en sake med højt indhold af aminosyrer (umami)

Nektaren fra den cubanske (endemiske) kongepalme udskilles hovedsageligt om natten

"Felchen" tilhører familien af laksfisk

Alginat udvindes af brunalger og anvendes som gelerings- og fortykningsmiddel

Kaffeblomsthonning, mørk, cremet, mild og finaromatisk, 500 g kat-teigwaren-reis-und-getreide Først brygges en sake medDette produkt udvider delikatessesortimentet med en alsidig ingrediens til kkkenet og restaurationsbranchen. Fra det hvide hav af blomster p de blomstrende kaffeplantager indsamler bierne nektar, som hstes i marts af indianske biavlere. Vores kaffeblomsthonning er en velsmagende, mildt aromatisk honning med en cremet, smrbar konsistens og en meget fin kaffearoma.