pastaretter eller klassiske danske retter som frikadeller

lidt lysristet kaffe og vanille

Her arbejdes der med spontangæring

før den skal nydes

Parajes Mencia, César Márquez Pérez, 2022 Ripasso pastaretter eller klassiske danske retterVinen har en enestende kombination af vgt, syre og rundhed. Masser af finesse med en fantasisk balance og en lang smag af lime, grape, vde sten. Druerne, 100% Godello, kommer fra et enkelt parcel i kommunen Arganza, der ligger i den nordlige del af regionen Bierzo. Her ligger markerne ligger hjt 680 m. o. h. hvilket sikrer friskhed i druerne. Vin: Parajes Mencia Producent: Csar Mrquez Prez Druer: Mencia Region: Bierzo Land: Spanien Alkohol: 13%