César Márquez driver nu kælderen og styrer projektet fra dag til dag med input fra sin onkel - den ikoniske Raul Perez der har ændret hele Bierzos tilgang til vine

Raúl Pérez er uden tvivl en af ​​de mest beundrede vinmagere i Spanien

Serveres let afkølet ved 12-16 grader

At den så er Biodynamisk

MORGON 2021 Naturvin César Márquez driver nu kælderenHer er endnu en legende fra Beaujolais, som har vre med til at sl et slag for naturlige, rlige vine i Frankrig. Jean Foillard leverer et meget hjt niveau og er p rigtig mange vinkort rundt omkring p gourmetrestauranter i Europa. Hans Morgon vin er 100% ren og lever op til Venligvins krav. Farven er rubinrd med aromaer af kirsebr, rabarber og brombr, der udvikler sig til mrk chokolade. En ekstremt forfriskende rdvin lys, sd frugt sammen med en silkebld