før den afsluttes med endnu et års flaskelagring for at balancere smagene perfekt

Mailly-Champagne og Bouzy – nyder dette mesterværk godt af perfekt terroir med kridtrige jordbunde

især hvis saucen har dybde

fordi de giver Cabernet Sauvignon de bedste betingelser for dybde

Quinault L'enclos Grand Cru Classé Saint-Emilion - Double Magnum 3L, 2021 Teaninich før den afsluttes med endnuQuinault l'Enclos 2021 fra Saint milion Grand Cru er en elegant Bordeaux p Merlot, Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon med dybde, friskhed og lngde. Om vinen Quinault l'Enclos ligger i Saint milion, og 2021 rgangen er lavet p Merlot med mindre andele Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon. Marken er certificeret kologisk, og det passer godt til en stil, hvor fokus ligger p sund frugt og balance frem for tung ekstraktion. Jorden med grus, sand og ler