US$ 299.50
spontan gæring på brugte franske fade
Afstilket og spontan gæring på egefade
Alle druer kommer fra et enkelt gammelt Pinot Noir plot i Taissy
med ekstremt lav jorddybde på granit
domaine jean marc thomas bouley volnay 2023 Roussanne spontan gæring på brugte franskePinot Noir fra 2 hektar vinmarker i Volnay. Vinstokkene har en gennemsnitsalder p 25 r. Druerne kommer fra fem parceller beliggende bde verst og nederst p skrningen med sydstlig eksponering. Jordbunden bestr af kalkholdigt ler med dybe jordlag. Gring i bne kar med en maceration p omkring tre uger efterfulgt af lagring i 20 mneder p egetrsfade, hvoraf 25 % er nye.
US$ 299.50
US$ 449.50
US$ 399.50
US$ 899.50
US$ 849.50
US$ 599.50