Elena Walch har skabt en fabelagtig Chardonnay-vin

der er fremstillet af druer som kommer fra yngre vinstokke i Barolo distriktet

moden frugt

Vinen lagres i 18 måneder inden aftapning

Bourgogne Blanc Côte d'Or Vieilles Vignes BH27 Elena Walch har skabt enMagisk og koncentreret Bourgogne Blanc der leverer langt over klassifikation. Fra to forskellige marker i den sydlige del af Meursault, hvor af den ene grnser op til 1. cruen 'Les Charmes'. S er niveauet ligesom sat. Fuldstndig betagende duft af moden fersken, pre, akacieblomst og honning, suppleret af knuste sten, lemon curd, smr og lys karamel. En utrolig energi der mder tungen, hvor dybde, syreekstrakt og frugtintensitet gr op i en hjere enhed.