Madame Mère Poulard startede for ca

og har karakteristiske blå og grønlige eller grå-blå årer

let syrlig og mild

så kiksene aldrig fjerner fokus fra osten

Paté med piment d'Espelette - 220g Franske oste Madame Mère Poulard startede forPat med Piment d'Espelette er en lkker og delikat opskrift p pat, som er krydret med Piment d'Espelette, en unik chilipeber, der stammer fra den franske region Baskerlandet. Denne type peber er kendetegnet ved sin delikate, frugtagtige smag og milde, men alligevel distinkte styrke. For at lave pat med Piment d'Espelette begynder man med at lave en traditionel patbase, typisk bestende af svinelever, svinekd, fedt, urter og krydderier. Dernst tilfjer