Langtidsbraiserede retter som lammeskank eller oksehaleragout

re-assembling to connect and enhance their strengths

but allows the product to settle and find its balance

Passer godt til klassiske franske saucer

2021 Clos du Clocher, Pomerol Rich Cacao Langtidsbraiserede retter som lammeskank eller2021 Clos du Clocher, Pomerol En frisk og elegant Pomerol perfekt til kalvekd, fuglevildt og middelhavsretter Druer og Vinifikation 2021 Clos du Clocher er en klassisk Pomerol, domineret af Merlot med tilskud af Cabernet Franc. Merlot (ca. 70%) giver fylde og rundhed Cabernet Franc (30%) tilfrer friskhed, krydderi og struktur Hndhstet og vinificeret i stltanke, lagret p franske egetrsfade Terroir og Oprindelse Vinen stammer fra Pomerol i Bordeaux