fennikel eller squash

Druerne afstilkes nænsomt og gærer i en kombination af åbne og lukkede kar for at maksimere farveudtrækning og tanninstruktur

På et dansk bord fungerer den fint til oksefilet

selv om deres udviklingshorisont også er lang

2012 Bibi Graetz Colore Year of Dragon Edition Crystal Head Distillery fennikel eller squash2012 Bibi Graetz Colore Year of Dragon Edition er en sjlden og eftertragtet udgave af et af Toscanas mest ikoniske kultvine. Denne specialudgave hylder Dragens r med en unik etikette og et ekstra fokus p selektion, der lfter Colore til et endnu mere samler vrdigt niveau. Her fr du Sangiovese i ultra high end fortolkning intens, kompleks og med en personlighed, der tydeligt brer Bibi Graetz signatur. Colore er husets flagskibsvin, skabt udelukkende fra