Denne er en meget smuk undtagelse – og det uden at gå på kompromis med kvaliteten

ikke ved karbonering på tank

Der er ingen tvivl om

mens resten bruges til Elk Coves ”standardcuvée”

Blandy's 30 years Bual Madeira Type_Mousserende vin Denne er en meget smukBlandys har sendt os nogle f flasker af en frodig, dekadent og cremet bual med hele 30 rs lagring i det traditionelle canteiro system. Det er virkelig en perle! Vinen er en sammenstning af 5 af de bedste rgange fra de sidste 30 r, og den har en gennemsnitsalder p 32 r. Den yngste vin i blendet er 11 r og den ldste er 47. Og hvorfor s denne blanding? Jo, Blandys forklarer, at de har forsgt at ramme den helt perfekte balance mellem friskhed og modenhed,