Denne Aligoté er sammensat af tre parceller fra Igé

Sammenlignet med husets regionale vine bevæger den sig tydeligt op i kompleksitet og seriøsitet

shellfish and everything from the sea

selected maceration and gentle vinification reflect the Conterno family's philosophy of quality over quantity

2025, Supernova Blanc Magnum Altesse Denne Aligoté er sammensat afSupernova Blanc er Danjou Banessys orangevin fra Terres Noires i Espira de lAgly, lavet p Muscat dAlexandrie fra mere end 50 r gamle stokke. Den lange 30 dages helklase maceration giver den aromatiske drue en mere struktureret og seris form, mens lagring i fade, amforaer og cementtanke bevarer bde dybde og energi. Magnumformatet passer srligt godt til vinens tekstur, uklarhed og udviklingspotentiale.