The wine has elgance and harmony but what really gets you is the vivid yet gentle freshness"92 - 95 point - Jasper Morris MW: "Pale colour with a faint green touch

som Scrappy’s foretrækker at holde hemmelige

hvilket vil bringe endnu mere kompleksitet og dybde frem i dens smagsprofil

men det er stadig frugten

Ayala Brut Majeur Ayala La Mission Haut-Brion The wine has elgance andAyala Brut Majeur Champagne Chardonnay er en frisk og elegant non vintage champagne fra kalk og kridtholdige marker i Champagne. Om vinen Ayala arbejder med klassiske druer fra Champagne, isr Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier, og huset er kendt for en stil, der lner sig mod friskhed og prcision. Kalk og limestone i regionen giver de vinstokke, der leverer til Ayala Brut Majeur Champagne Chardonnay, et godt udgangspunkt for stram syre og ren