hvor køligheden skaber den rette balance i druerne

varme og tørre somre giver Petit Verdot mulighed for at opnå god modenhed

På paletten kombineres Chardonnayens friskhed og finesse med Pinot Noirs struktur og fylde

Malvasiaen

Glen Scotia 18 Years Old Mitcher's hvor køligheden skaber den rette92 point Thomas Rydberg, Whisky & Rom Magasinet Glen Scotia 18 Years Old er en single malt whisky fra Campbeltown regionen i Skotland. Whiskyen tilbringer de frste mange r p fade af amerikansk eg, sandsynligvis ex bourbon, fr den til sidst fr en skaldt finish p oloroso fade. Oloroso er en tr hedvin som kendes fra Jerez og Montilla Moriles, og den mrke frugt og nddeagtige finish, som olorosoen giver whiskyen, er virkelig ramt spot on i forhold til Glen