Vinen er komponeret med fokus på frisk frugt

The English Lest we forget - Single Malt Whisky (tappet 2022)

dernæst fortificering (tilsætning af stærk druespiritus) efterfulgt af lang og tålmodig lagring på fade på 500 og 600 liter af amerikansk eg

Æblesødme

Sall Whisky - First Five Year Old (Fondillón-fade) watt whisky djursland Vinen er komponeret med fokusSall Whisky prsenterer en helt srlig dansk whisky, modnet p sjldne Fondilln fade fra Alicante i Spanien. Fondilln er kendt som Wine of Kings, og er en vin, der kun produceres i meget begrnsede mngder. Netop derfor findes der kun ganske f fade i verden og Sall Whisky er det frste destilleri, der har tappet whisky modnet p Fondilln fade. Resultatet er en whisky med en karakter, der ikke er set fr i Danmark. Den dybe vinprofil fra Fondilln smelter sammen