Den malede Cassia-kanel har et højt indhold af æteriske olier

gryderetter og ragout

Mørk chokolade lavet af håndplukket vild kakao fra Beni-savannen i det bolivianske Amazonas

Eddike er som krydderi og smagsbærer lige så værdifuld og vigtig som god olie

Krydderiolie fennikel, med solsikkeolie, 250 ml sub-speiseoele-raps-nuss-wuerz Den malede Cassia-kanel har etEn krydderiolie med fennikel og en fin aroma, som i den fine kkken gerne bruges til dressinger, marinader og til mlrettet smagsafbalancering. I Erwin Gegenbauers Wiener l Mhle males solsikkekerner sammen med mynte. Derfra udvindes krydderiolien ved hjlp af en srlig klet presseproces. Giv dine kreationer det sidste pift og dit personlige prg. Hav det sjovt med at eksperimentere. Til salater, pasta, vaniljeis, til stegning eller til at forfine fisk og