hvid fisk eller skaldyr

ymer og friske urter og med Barberas liflige frugtsyre

og burgundisk i smagen

røget smag med et salt svirp i finishen

Domaine Pierre Labet Gevrey-Chambertin VV 2020 kebab hvid fisk eller skaldyrFrancois Labet str for driften p bde Domaine Pierre Labet, og det legendariske Chateau De La Tour. En historisk topejendom som aldrig har vret bedre. Francois Labet har omlagt til biodynamik med endnu mere respekt for vinmarken og dens omgivelser, og 2019 og 2020 er nogle af de bedste vine man nogensinde har produceret (sammen med 2010). Det er top Bourgogne nr det er bedst intense og rene vine, som er i fuld balance bde p de rde og hvide. Klassisk