Vinen lagres ganske kortvarigt på temperaturstyrede ståltanke

hvor Clonakilla Shiraz/Viognier er langt mere tilnærmelig end de store

Det er en rund

der binder vinen flot sammen

S. Leonardo Ruby 50050_leadtime_1-2 hverdage Vinen lagres ganske kortvarigt påKlassiske portvinsdruer fra marker med de yngste vinstokke indgr i denne ruby, som ikke behver yderligere lagring, men kan drikkes, s snart den tappes p flaske og frigives. Vinen er et blend af flere cuveer fra forskellige yngre rgange, der enten har lagret p brugte egefade eller beton og stltank. Dermed sikrer man en ensartet stil fra r til r. En vellavet portvin med vinse toner af rd frugt i kombination med vanilje, nellike og chokolade.