Det særlige ved Romana Black er den ekstra dimension af lakrids

og vinen har godt af at blive dekanteret en times tid før servering for at åbne op for hele sit aromatiske spektrum

honning og en let

efterfulgt af et strejf af fersken og en underliggende fornemmelse af kalksten

Douhairet Porcheret - Meursault 1er cru "La Goutte d'or" Muri Det særlige ved Romana BlackDouhairet Porcheret Meursault 1er Cru La Goutte dOr er klassisk Meursault i 1. cru format: koncentreret Chardonnay med bde dybde, mineralitet og en elegant, fadkrydret ramme. Vinen kommer fra gamle vinstokke (+65 r) p den eftertragtede mark Les Gouttes dOr i Cte de Beaune og laves i et meget begrnset antal (ca. 2. 300 flasker). La Goutte dOr har lnge vret kendt som en af Meursaults mest forfinede 1. cruer ofte med en srlig kombination af kraft og