oksekød eller svampe

Even after the recent operation

præcision og struktur i Chardonnay-udtrykket

hvor dens kompleksitet og finesse vil folde sig fuldt ud

Blank Canvas Escaroth Vineyard Pinot Noir 2020 Nyhed oksekød eller svampeSilkebld Pinot Noir fra den bredygtigt dyrkede Escaroth Vineyard i Taylor Pass. Der bliver ikke vandet p marken og udbytterne fra de 20 r gamle stokke er ekstremt lave. Til gengld er frugtens intensitet og kvalitet skyhj. Winemaker Matt Thomsen lader de hndhstede klaser presse uden at afstilke. Modningen tager et r og sker p sm franske egefade. Ud kommer en super kompleks vin som flere anmeldere holder op mod Bourgogne Grand Cru. Vi forstr til fulde,