der viser Arnaud Baillots evne til at skabe Meursault med både elegance og intensitet

It is definitely a riesling with maturation potential

and an underlying salty minerality

The untreated juice goes directly into old oak barrels

Le Ragnaie V.V Brunello di Montalcino DOCG 2021 Rosé der viser Arnaud Baillots evneVecchie Vigne er fra husets ldste parcel, beliggende lige ved grden i omkring 600 meters hjde. Marken blev tilplantet i 1960erne og bestr af gamle sangiovese stokke, som giver lave udbytter og vine med markant struktur og naturlig koncentration. Udtrykket er prget af en bemrkelsesvrdig friskhed kombineret med dybde og spndstighed. Vinen bner med frisk mentol, cedertr, roser og ribs. Smagen er slank og silkebld med livlig syre og klar rd frugt.