Vinen har sit navn fra jordbunden

den lerede jord og de højtbeliggende marker

Jean Fournier

lavet på økologiske druer

Valpolicella Classico Superiore Sant'Urbano MAGNUM, Speri, 2017 Merlot Vinen har sit navn fraEn vin med tt frugt og flot dybde i silkebld stil, lavet p delvist trrede druer fra domnets allerbedste, sydvendte skrning i 280 350 m. s hjde. Meget, der m kaldes Amarone, har ikke dennes standard. Vil matche fint grillkd og oste med fyldig smag. Kan lagres i flere r. Monte Sant'Urbano er det nordligste af domnets fem markomrder og er en af de fineste "Crus" i omrdet. Vendt stik syd i 280 300 m. s hjde med vulkansk undergrund toppet af kalk og ler,