hvilket opløste de store portvinshuses oligopol i Vila Nova de Gaia og for altid ændrede markedsstrukturen til fordel for de mindre producenter i dalen

Druerne til VITO Chardonnay køles efter høsten ned og gæres ved lav temperatur i rustfri ståltanke

Den udvikler sig til en kompleks

med 9 hektar marker

Meursault 2024 Côtes d’Or hvilket opløste de store portvinshuses2024 var en rank rgang i Meursault, hvor den karakteristiske fylde balanceres af friskhed. Etienne Danteuille Meursault er gret p stltank og sidenhen lagret p 228 liters egefade med en lav andel af nye fade. Bl. a. af denne grund er dette ikke dsel meursault med trskostvler p men en fokuseret, mineralsk sag med citrus, hvide blomster, mandler, kalkede mineraler, men ogs med den fedme, der vil tage til med yderligere flaskelagring. En stegt kylling med