Flot lang finish med en frisk saltet mineralitet

91/100 James Suckling

Et brag af en vin

Denne Ribera er lavet på et blend af 75% Tempranillo

Aaldering Estate, Chardonnay, 2018 fransk Flot lang finish med enHer fr du en dejlig cremet Chardonnay, der kan klare alt fra fisk til retter med kylling, salater og milde oste. Her er der tale om en madvin. Vi er i Sydafrika, nrmere betegnet Stellenbosch, og vinhuset Aaldering Estate. Der er tale om en af deres topvine, lavet p Chardonnay. Vinen har lagret 10 mneder p franske fade. Vinen har en gylden farve med en rund og fyldig smag domineret af fersken, abrikos og en smule vanille. Der er en let syre og blide